朝晩冷えますが
昼はポカポカ陽気で昼休みに久しぶりに新宿御苑に行ってきました。
やはり、ここは空気が美味しい。
蠟梅は少し蕾が膨らんできました。
水仙は見頃。
冬でも太陽の力は偉大。
背中までポカポカに。
でも、明日、夜に雪が降るかもですって。
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余談：
最近「アイスプラント」というプチプチの水滴が付いたように見える野菜をサラダに使うことが多いです。
レタスより癖がなくパリっとした食感で何にでもよくなじみ、素材としても扱いやすいです。
今日のサラダはアイスプラント、トマト、ブロッコリースプラウト＆スダチ（果汁を絞るだけ）
